作者|朱永康 來源|新識研究所

電商戰場雙十一激戰正酣，即時零售的戰火，也被突然攜低價而來的京東七鮮重新點燃。

11月1日，京東七鮮超市回應稱已經完成前置倉融合，把今年以來的刮起的“前置倉復興”旋風推上了一個新的高潮。

從2015年每日優鮮在北京望京建成第一個前置倉，到2022年每日優鮮倒閉，在不少人眼里，前置倉似乎已經成為了時代的眼淚。然而今年，當消費市場依然疲乏、傳統電商各種玩法已經被玩到拋光，即時零售成為當下線上消費市場的一個競爭焦點。

商務部研究院市場研究所最新報告顯示，截至2023年，國內即時配送市場規模為3410億元，同比增長24.8%。即時電商行業同樣保持高復合增長，年均增速超過30%，預計至2027年，即時電商市場規模將突破5萬億元。

作為即時零售的發展起點，生鮮電商憑借其高頻需求、高履約要求、高客單價的固有特點，自然成為了重中之重。于是，強調配送效率保障的“前置倉”再次被提到聚光燈下。8月，盒馬宣布重啟前置倉模式；10月，美團發布閃電倉“繁星計劃”，再到11月京東七鮮完成前置倉融合，一個屬于即時零售的新時代正在向我們走來。

為此，我們在京東七鮮上體驗了一番，看看京東七鮮是不是真低價，也試一試京東七鮮的配送時間能不能實現即時零售的真即時。

1

京東七鮮「擊穿價」太便宜，很多品都賣脫銷了

是不是真低價，得比一比。

在京東七鮮和京東“自營買菜”的頁面中不難發現，目前“擊穿價”均是占據了醒目位置，部分商品低至5折，似乎預示著京東七鮮這次主攻點是“低價”。

新識研究所對比了京東七鮮上部分爆款商品與小象超市、盒馬平臺上的價格，發現京東七鮮都有價格優勢。

海鮮是生鮮電商和即時零售的特別亮眼的品類，我們首先體驗的就是海鮮。我們發現，鮮活基圍蝦500g在京東七鮮賣19.9元，小象超市和盒馬同等重量則分別賣到了24.8元和39.9元。

再來看看日常大家在即時零售平臺買到的肉。冰鮮豬肋排帶軟骨，在京東七鮮賣59.9元/kg，盒馬賣59.9元/700g，小象超市賣25.8元/300g。換算成同規格下，后兩者分別為85.6元/kg和85.5元/kg，明顯比京東七鮮貴不少。

可能有人會說生鮮品類是非標品，價格差異背后可能有商品不同貨源的差異。那么一些標品，在京東七鮮的價格又怎樣了？

我們先比較一下年輕人的快樂源泉可樂。

300ml*12的一箱裝小瓶可口可樂，盒馬賣19.9元，小象超市賣17.9元，而在京東七鮮上只要14.9元。這肥宅快樂水是真的便宜啊，造福所有宅家一族。

再來看看“大人們”愛的酒品。53度 475ml汾酒玻汾，在盒馬要賣53.9元，小象超市賣45.9元，京東七鮮只賣39.9元。

辦公室的小哥說，這價格這必須下單啊。

再來看看合家歡的乳品價格在各個即時零售平臺的價格又咋樣。1L裝的德亞全脂純牛奶，在盒馬和小象超市上均為12.9元，京東七鮮上賣11.9元。

在價格這邊，京東七鮮不少生鮮和標品的價格都有不小的價格優勢，是真正的低價。而且因為真低價，我們在京東七鮮發現，傍晚時分，不少商品都賣脫銷了，顯示補貨中。看來，消費者也是真的發現了京東七鮮在市場上是真低價，撿漏撿便宜甚至薅羊毛的是不是都來了？

在價格層面京東七鮮打的是真低價，那在履約配送方面，京東七鮮能夠比美團小象和盒馬媲美嗎？我們下的一筆京東七鮮訂單，七鮮的配送送達時間比預計到達時間提前了十幾分鐘，基本上和小象超市的配送時間差不多，要比盒馬快一截。

全程體驗下來，京東七鮮的很多商品確實相比同類即時零售平臺便宜，而且配送過程也很快，是真即時，送來的貨品品質也挺不錯的，蔬菜水果很新鮮，雞蛋完整程度也很棒。

如此低價，自然引來了不少人的質疑，京東是否又開始打價格戰了？

實際上，近年來，電商企業開打價格戰已經不是什么秘密，但價格戰畢竟不可能永遠進行下去，面對還在打價格戰的質疑。京東七鮮回應稱：“沒有刻意針對誰打價格戰，請不要過度解讀”。

但從歷史上來看，京東一直堅守低價策略。

自2022年年底喊出要重拾曾經引以為傲的低價武器，到持續加碼百億補貼，京東從未回避對低價的追逐。

今年雙11啟動會上，京東宣布將進一步擴大京東采銷的規模，招聘10000名采銷。他們將直達源頭產地，為京東七鮮帶來更多成本優勢。

對低價，京東仍然夢寐以求。而消費者，也能在這樣的低價策略里撿到不少便宜好貨。

2

激戰正酣，京東七鮮能做好即時零售嗎？

都知道，中國的零售市場正處于變革期。

據統計，2023年中國新零售市場規模已經超過10萬億元，預計到2024年將達到15萬億元。我國即時零售市場規模從2017年的365.71億元增長到2022年的5042.86億元，預計2025年即時零售市場規模將達到2022年的3倍。

作為與社區團購次日達、遠場電商3-5日達并列為3大類購物模式的主要電商方式，即時零售小時達正處于競爭的好時候。

多年來，美團一直是重要的玩家，餓了么、盒馬、淘寶也早已形成了阿里矩陣，抖音也將外賣業務在電商和生活服務之間不斷搖擺，嘗試打通新增長點，百花齊放之下，沒有一個完全能夠壟斷市場統治力量。

如今京東的大力參與，是對這一賽道迎來了一個強有力的新諸侯的宣言。

一直以來，京東都擁有著天然的物流基建優勢。

在作為主流電商平臺長久以來深耕供應鏈的努力之下，京東在商品流和長途物流方面有著可見優勢。數據看最直觀：截至Q2，京東的供應鏈基礎設施資產規模達1555億元，同比增長10%。自2017年全面向技術轉型以來，截至今年Q2京東的研發投入已累計近1300億元。

依托供應鏈優勢，規模優勢和長期經營之下，京東有足夠的基礎實力、組織能力和規劃能力輻射到倉儲、物流、人力、賬期等諸多環節，將成本壓縮下來。

今年年初，京東零售也進一步將即時零售明確為2024年的三大戰略重點之一。

如今，京東七鮮之所以能做到更低價格，在于其與前置倉進行的融合。前置倉模式專注于生鮮果蔬及海鮮肉類，通過自建社區前置倉配以冷鏈系統確保品質。運行流程為供應商將商品送至前置倉存儲，消費者下單后就近揀選并快速配送，這種模式本身就極大地強調時效性，再配合京東的強大商品流和配送體系，讓京東有足夠能力壓縮成本，提高用戶體驗。

如果將眼光放得更長遠，這種對價格和品質的追求，也可以讓市場需求出現新的增量，同時也可以讓行業重新反思體系運轉，從而推動行業向前發展。

畢竟對于廣大的消費者來說，物美價廉永遠是殺手锏，而消費者的需求正是導向行業去往何處的關鍵鑰匙。

京東七鮮，攜低價再闖即時零售的戰場，最利好的無疑是普通消費者。誰會不想要一個盒馬山姆的貨品質量+美團小象超市更低的價格和履約配送服務了？

相信，消費者會用腳投票，在即時零售的平臺大戰中用真金白銀的購買做出自己實實在在的選擇。

編者按：本文轉載自微信公眾號：新識研究所，作者：朱永康