（圖片來源：攝圖網）

作者|薛向 來源|壹覽商業(ID：yilanshangye)

一代新零售項目創始人遺憾離場。

3月18日，阿里集團CEO吳泳銘發布郵件稱，阿里宣布阿里巴巴副總裁、盒馬鮮生創始人兼CEO侯毅退休，CEO位置由盒馬 CFO嚴筱磊（百何）接任。未來老菜將作為盒馬首席榮譽顧問，為盒馬的發展貢獻經驗和智慧，百合加入盒馬6年，有豐富的業務洞察能力，希望帶領盒馬越來越好。

侯毅，上海人。在大學時學的是計算機軟件開發，屬于IT工程專業科班出身。

2009年，侯毅加入京東，先后擔任過京東物流的首席物流規劃師及O2O事業部總裁，是京東生活服務業務“京東到家”前身的創始人，還曾負責過京東寄予厚望的“亞洲一號”工程。在京東物流體系的基礎架構就是由侯毅一手搭建起來的。

2015年，51歲的侯毅創辦盒馬，創辦兩個月后，阿里以1.5億美元領投盒馬的A輪融資。2016年1月盒馬首店在上海金橋開出，2017年7月14日，阿里巴巴董事局主席馬云和CEO張勇等人在盒馬鮮生品嘗剛剛出爐的海鮮，隨著馬云的到店走訪，這個不為人知的阿里“親兒子”被推到了聚光燈下。在此后的7年里，盒馬和侯毅的每一個動作，都能在行業內引起巨大轟動。

在壹覽商業看來，在8年來，侯毅和他所創辦的盒馬給整個中國零售業帶來巨大的變化，且不容忽略。

第一，推動了中國實體零售業進入小時達時代。盒馬從第一家店開始，五公里范圍內最快半小時送達就是它最大的標簽。彼時，中國商超們大部分還停留在用戶上門階段，只有少部分一二線城市商超在試水美團。8年后的今年，最快1小時到家業務已經成為商超的標配。

第二，開創了商超+餐飲的模式。盒馬鮮生首店以鮮活水產和新鮮蔬果為主打，包括波士頓龍蝦、帝王蟹等高價產品，在當時，幾乎沒有超市能夠做到“一站式購齊”非標品生鮮。同時，現場加工，解決了消費者對于海鮮產品加工難的問題，讓海鮮迅速成為平民化產品。如今，明亮的海鮮缸、店內加工食品并可以堂食已經成為新型超市的標配。

第三，為零供模式找到了一個新的解法。多年來傳統零售商和品牌商一直受困于進場費、促銷費等各種費用模式，高昂的費用導致行業日漸下滑。2018年，盒馬CEO侯毅開行業先河，宣布不再向供應商收取任何進場費、促銷費、新品費等傳統零售渠道費用，圍繞買手制打造“新零供”關系。

同時，開始實行自建供應鏈與品牌共創商品同步前行的供應鏈政策，將零售商觸角深入到供應端。截至目前，盒馬在全國設立了185個盒馬村，推動了定制ODM、代工OEM、聯合投資建廠等動作，采購團隊已經深入全球各個國家的采購渠道；從2019年開始，盒馬就在全國八城布局融合生鮮加工、中央廚房與商品流轉功能的供應鏈中心，總面積近100萬㎡。

第四，推動了零售行業數字化和智能化，以及生鮮零售的標準化提升。在數字化和智能化方面，盒馬從第一家店開始就實現了店內所有商品的數字化，同時全力推動線上付款，大量使用自助收銀機、電子標簽機、傳送履帶等智能化產品。

2018年9月，盒馬發布了自研的、集成了門店運營系統、會員系統、物流系統、供應鏈資源等多個體系的零售系統REXOS；同時，REXOS還為RF、懸掛鏈、AGV、送餐機器人、智能POS、etc等智能硬件創造大量機會。彼時，我國商超行業還處在兩種模式的萌芽期，數字化還只是大家談論在嘴上的一個話題。

在生鮮零售標準化方面，盒馬率先在行業采用預制包裝，將難以標準化的生鮮蔬菜產品通過這種模式標準化，有效的降低了生鮮損耗。

最后，侯毅也從側面告訴零售行業，零售行業需要一個不斷變化，迎接挑戰。8年來，業態上，盒馬把行業里熱點的業態都試了一遍，先后推出了F2、Pick’n Go、盒小馬、盒馬Mini、盒馬里·歲寶、X會員店、盒馬奧萊、盒馬Premier；雖然大多數以失敗告終，但這種不斷探索的精神值得行業學習。

然而，疫情三年再加上阿里自身環境的變化，讓盒馬的命運發生了轉折。隨著阿里的變革，開始自負盈虧的盒馬壓力大增，媒體一直有盒馬成本過高，每年虧損超數十億的傳聞；盒馬等子集團需要自負盈虧，仍未全面盈利的盒馬必須走上融資上市之路。

2022年初，多家媒體曾報道，盒馬將以100億美金估值進行融資；2023年3月底，張勇宣布“1+6+N”，盒馬作為N或將走上上市之路；同年5月，張勇曾在財報會上宣布，盒馬已啟動上市進程。不過，隨著港股環境低迷，盒馬于去年底暫停了IPO進程。

曾為消費升級準備的盒馬還碰上了“平價時代”，此時中產的消費行為也發生了較大的變化，再加上山姆、 Costco 等外資大賣場在中國加速奔跑，幾周折下，盒馬于去年做出了轉型折扣超市的決定，走向更為下沉的市場，一方面試圖改革零供關系如去KA化，一方面精簡商品，砍掉了約3000個 SKU。

隨著折扣化的推進，盒馬出現了一些惡化風評。在壹覽商業看來，折扣化戰略是否成功，具體到盒馬要看商品價格降低了，能否通過降價留住用戶，甚至擴大消費群體；能否持續性的給用戶提供“好貨不貴”，形成用戶心智；最終能否實現盈利，并實現可持續發展。

不過，隨著侯毅的“退休”，這個目標的完成還尚在路上，而盒馬的折扣經營模式變革戰略也變得有些不確定性。

不過，這也可能與今后的侯毅關系不大了。

編者按：本文轉載自微信公眾號：壹覽商業(ID：yilanshangye)，作者：薛向