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本文核心數(shù)據(jù)：市場規(guī)模;競爭格局

1、全球生豬養(yǎng)殖規(guī)模化進程

全球生豬養(yǎng)殖規(guī)模化進程主要以歐美國家為主，大致分為三個階段：經歷了養(yǎng)殖場數(shù)量的急劇減少;養(yǎng)殖場規(guī)模的迅速擴張;規(guī)模化進程相對減速，場均存欄量趨于穩(wěn)定，但大規(guī)模養(yǎng)殖場數(shù)量和存欄比重仍在穩(wěn)步上升。

2、全球生豬存欄量

根據(jù)美國農業(yè)部公布的數(shù)據(jù)顯示，2024年，年末全球生豬存欄量約為7.59億頭，同比下降約2.42%。其中，中國、歐盟(27國)和美國分別占全球總存欄量的57.19%、17.50%和9.94%。

3、全球生豬出欄量

根據(jù)美國農業(yè)部布的數(shù)據(jù)顯示，2024年，全球生豬出欄量為12.81億頭，同比下降約0.92%，主要生產地區(qū)仍為中國、歐盟(27國)和美國，其總出欄量占全球比重約83.05%。

4、主要國家豬肉生產情況

根據(jù)美國農業(yè)部的數(shù)據(jù)，2020-2025年，全球豬肉產量呈現(xiàn)波動趨勢。2024年中國豬肉產量為5675萬t，預計2025年將略有下降至5550萬t，主要原因是調控過剩的生豬產能。歐盟豬肉產量在2024年為2125萬t，預計2025年將下降至2090萬t，主要由于豬肉出口需求減少。美國和巴西的豬肉產量預計在2025年將分別增長至1294萬t和455萬t。

5、主要國家豬肉消費情況

全球每年的豬肉消費量約為1.1億t，2020-2024年，全球豬肉消費量呈現(xiàn)上升態(tài)勢，主要驅動力在于中國豬肉消費能力的提升。2024年中國豬肉消費總量為5795萬t，占全球消費總量的50.58%。預計2025年中國豬肉消費總量將略有下降至5680萬t，但仍為世界第一大豬肉消費國。

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