葡萄酒行業主要上市公司：張裕A(000869.SZ);威龍股份(603779.SH);中信尼雅(600084.SH);王朝酒業(0828.HK);ST通葡(600365.SH);怡園酒業(8146.HK);樓蘭酒莊(870372.NQ)等

本文核心數據：全球葡萄莊園面積及其增速;全球葡萄酒產量及其增速;全球葡萄酒消費量及其增速;全球葡萄酒出口量及其增速

全球葡萄酒行業發展歷程

葡萄酒歷史起源于大概在公元前7000-5000年，作為西方文明的標志，葡萄酒在人類歷史中扮演者非常重要的角色，它能舒緩疲勞、減輕病痛、消毒殺菌、美容養顏等等。

葡萄酒是羅馬文化中不可分割的一部分，曾為羅馬帝國的經濟做出了巨大的貢獻。但后來，羅馬帝國的農業逐漸沒落，葡萄園也跟著衰落。葡萄酒在中世紀的發展得益于基督教會。《圣經》中521次提及葡萄酒。基督教把葡萄酒視為圣血，教會人員也把葡萄種植和葡萄酒釀造作為工作。

17、18世紀前后，法國便開始雄霸了整個葡萄酒王國，波爾多和勃艮第兩大產區的葡萄酒始終是兩大梁柱，代表了兩個主要不同類型的高級葡萄酒：波爾多的厚實和勃艮第的優雅，并成為釀制葡萄酒的基本準繩。然而這兩大產區，產量有限，并不能滿足全世界所需。在第二次世界大戰后的60、70年代開始，一些酒廠和釀酒師便開始在全世界找尋適合的土壤、相似的氣候來種植優質的葡萄品種，研發及改進釀造技術，整個世界葡萄酒事業興旺起來。

全球葡萄酒行業供給現狀分析

——全球葡萄莊園面積波動下降

根據國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)公布的全球葡萄酒行業數據報告，2015-2022年，全球葡萄莊園面積波動下降，2022年全球葡萄園面積預計為730萬公頃，與2021年相比略有下降。

其中，摩爾多瓦、土耳其、西班牙、阿根廷和美國的葡萄園種植面積下降;而法國、印度、俄羅斯和巴西的葡萄園種植面積在增長;中國、意大利、智利、澳大利亞的葡萄園種植面積趨向穩定。

——全球葡萄酒產量波動變化

葡萄酒供應方面，OIV數據顯示，2015-2022年，全球葡萄酒產量波動變化，2018年為產量最高的年份，達294.69億升;2022年全球葡萄酒產量估計為258萬升，與2021年相比略下降1%。這是由于盡管春季和夏季出現干旱和熱浪，但歐洲的葡萄收成高于預期。2022年歐盟的葡萄酒產量為1.611億升，同比增長4%。

全球葡萄酒行業需求現狀分析

——全球葡萄酒消費量下降

OIV數據顯示，2015-2020年，全球葡萄酒消費量呈先升后降趨勢。2022年，OIV估計世界葡萄酒消費量為2.32億升，與2021年相比減少了200萬升。烏克蘭戰爭和相關的能源危機，再加上全球供應鏈的中斷，導致生產和分銷成本飆升。這導致消費者購買的葡萄酒價格大幅上漲。在這樣的背景下，國家層面的葡萄酒消費行為在地理區域之間出現差異。

——全球葡萄酒出口量下降

OIV數據顯示，2015-2022年，全球葡萄酒出口量呈波動變化，2021年全球葡萄酒出口量為113.24億升，同比上升6.29%，全球葡萄酒貿易創新高。

2022年葡萄酒出口受到俄烏戰爭和能源危機的嚴重影響，經濟面臨通脹壓力。與此同時，全球供應鏈的中斷導致海運運力放緩。2022年，全球葡萄酒出口量107億升，較2021年下降了5%。總體上，2022年全球葡萄酒出口量下降，平均價格增長(較2021年增長了15%)，全球葡萄酒出口值達到了破紀錄的376億歐元。

更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《中國葡萄酒行業市場需求預測與投資戰略規劃分析報告》。

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