咖啡行業代表性品牌：瑞幸咖啡;庫迪咖啡;Manner Coffee;幸運咖;Seasaw Coffee;挪瓦咖啡;M Stand咖啡;三頓半咖啡;西西弗矢量咖啡等

本文核心數據：中國咖啡企業數量;中國咖啡企業區域分布;中國咖啡企業投融資;中國咖啡專利分布;中國咖啡風險分布

全文統計口徑說明：1)上述數據均來源于中國企業數據庫(企查貓)，存在一定的統計誤差;2)搜索相關關鍵詞為“咖啡”;3)企業篩選邏輯為：企業的名稱、產品服務和經營范圍中包含了“咖啡”的企業;4)統計時間截至2023年9月7日;5)由于中國企業數據庫與全球企業數據庫不同，存在一定的統計誤差;6)若有特殊統計口徑會在圖表下方備注。

──咖啡企業注冊熱度持續高漲

根據中國企業數據庫企查貓，目前中國咖啡行業的注冊企業接近16萬家，其中以2019年為注冊高峰，該年注冊企業數量為17089家。同時，近幾年中國咖啡企業注冊熱度持續高漲，注冊數量均在13000家以上，2022年咖啡企業注冊數量為13878家。

──咖啡行業注銷企業占比近三成

從企業經營狀態看，目前中國咖啡行業的存續企業83705家，占總企業數的52.42%;在業企業數占比為17.91%;注銷企業數量達45030家，占總企業數的28.20%。

──咖啡企業注冊資本在200萬以下的企業超過80%

企查貓數據顯示，目前中國咖啡企業的注冊資本主要分布在100萬以內，相關企業數量為117826家，占比約73.81%;其次為100萬-200萬的企業，相關企業數量為15884家。從整體來看，中國咖啡企業注冊資本在200萬以下的企業超過80%，而在1000萬以上的企業數量不超過7%。

注：已將以美元和港元計的注冊資本轉換為人民幣。

──咖啡企業主要注冊在廣東和江蘇

地區分布方面，目前中國咖啡企業主要分布在廣東、江蘇、云南、四川等省市。截至2023年9月初，廣東共有相關咖啡企業數25033家，江蘇有7262家咖啡企業，云南和四川分別有7087家和6586家。

──北京的咖啡企業平均注冊資本更高

根據企查貓數據，目前中國咖啡企業的平均注冊資本區域分布中，北京相關企業的平均注冊資本最高，為1422萬元。除此外，福建、西藏和新疆的咖啡企業平均注冊規模均在1000萬以上，規模相對較大。

──咖啡企業主要為有限責任企業和民營企業

根據中國企業數據庫企查貓，目前存續和在業的咖啡企業共112003家，其中以有限責任公司為主，目前共有56578家，其次為民營企業的49415家。

注：1)上述企業為存續和在業企業;2)上述統計未剔除重復值，同一個企業可以同為有限責任公司和獨資企業。

──咖啡企業融資主要在股權/戰略融資

投融資方面，在存續/在業的112003家企業中，共有457家企業有融資信息，而其中以股權/戰略融資、種子輪/天使輪和A輪為主。截至2023年中國咖啡企業中，有113家企業為股權/戰略融資，77家企業為種子輪/天使輪，75家企業為A輪融資。

注：上述企業為存續和在業的企業。

──咖啡企業主要在新四板和A股上市

企查貓數據顯示，我國咖啡行業存續和在業的112003家企業中有629家已上市，整體上市率為0.56%。在上市的企業中，以新四板和新三板的企業為主，新四板企業有42家，新三板企業有10家。

注：上述企業為存續和在業的企業。

──咖啡企業中高新技術企業和科技型中小企業較多

科技型名譽分布方面，目前存續和在業的112003家企業中，共有1725家企業獲得高新技術企業的稱號，1447家企業為科技型中小企業，776家企業為創新型中小企業。

注：1)上述企業為存續和在業的企業;2)上述統計未剔除重復值，同一個企業可以同為高新技術企業和專精特新企業。

──咖啡企業中專利以實用新型為主

從專利信息來看，存續/在業的咖啡企業中5900家企業有專利信息，2206家企業有軟件著作權。在專利類型方面，申請實用新型專利的咖啡企業有4366家，申請外觀設計專利的咖啡企業有4017家。

注：1)上述企業為存續和在業的企業;2)上述統計未剔除重復值，同一個企業可以同時擁有多種專利信息和軟件著作權。

──咖啡企業中風險以經營異常和裁判文書為主

從風險角度來看，在存續/在業的112003家企業中，15745家企業存在經營異常，8974家企業有裁判文書，4918家企業有行政處罰。

注：1)上述企業為存續和在業的企業;2)上述統計未剔除重復值，同一個企業可以同時擁有裁判文書和行政處罰。

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