主要生產國：中國、印度等

本文核心數據：全球大米產量、全球大米出口量、全球大米出口格局、全球大米消費量、全球大米結存量

1、大米產量增長超過2%

2017/18-2020/21年度，全球大米產量呈上升趨勢。2020/21年度，全球大米產量為509677千噸，相比2019/20年度增長2.18%。根據美國農業部于2022年3月的預測數據，2021/22年，全球大米產量將超過5.1億噸。

2、出口量超過5000萬噸

2017/18-2020/21年度，全球大米出口量波動較大。2020/21年度，全球大米出口量達到了51631千噸，較2019/20年度上漲14.04%。根據美國農業部于2021年3月的預測數據，2021/22年，全球大米出口量將小幅下降。

3、印度為全球大米主要出口國

從全球大米出口國別分布情況來看，2020/2021年度，印度大米出口量為21191千噸，占比超過41%;其次為越南，大米出口量為6272千噸，占比超過12%;第三為泰國，出口量為6062千噸。

4、大米消費量將保持增長態勢

2017/18-2020/21年度，全球大米消費量有所上升。2020/21年度，全球大米消費量達到了503908千噸，較2019/20上升2.06%。根據美國農業部于2021年3月的預測數據，2021/22年，全球大米消費量將增長1.42%。

5、大米結存量將超過1900萬噸

2017/18-2020/21年度，全球大米結存量增長趨勢。2020/21年度，全球大米結存量為187510千噸，相比2019/20年度上升3.17%。根據美國農業部于2021年3月的預測數據，2021/22年，全球大米結存量將超過1900萬噸。

綜合來看，2021/22年度，全球大米產量、消費量、結存量都將有所上升。根據農業農村部信息，企業和學校復工復學帶動大米需求有所提高，但加工企業節前庫存消化尚需時日，天氣轉暖農戶售糧進度加快，預計國內稻米價格將穩中偏弱運行。俄烏沖突拉動國際大米價格走高，但東南亞春季稻谷收割已開始，大米供應充足，預計國際米價小幅上漲。

以上數據參考前瞻產業研究院《中國大米行業產銷需求與投資預測分析報告》，同時前瞻產業研究院還提供產業大數據、產業研究、產業鏈咨詢、產業圖譜、產業規劃、園區規劃、產業招商引資、IPO募投可研、IPO業務與技術撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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