本文核心數(shù)據(jù)：全球植物油產(chǎn)量、全球植物油產(chǎn)量結(jié)構(gòu)、全球植物油消費(fèi)量、全球植物油消費(fèi)量結(jié)構(gòu)、全球植物油價(jià)格指數(shù)

1、全球植物油產(chǎn)量逐漸增長(zhǎng)

據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)數(shù)據(jù)顯示，2016-2020年，全球植物油產(chǎn)量整體呈上升趨勢(shì)。2020年，全球植物油產(chǎn)量為207.01百萬(wàn)噸，相比2019年小幅下降0.13%。

根據(jù)2021年9月，美國(guó)農(nóng)業(yè)部對(duì)2021年全球植物油產(chǎn)量的預(yù)測(cè)，2021年全球植物油產(chǎn)量將達(dá)到215.36百萬(wàn)噸。

2、棕櫚油和大豆油產(chǎn)量占比較大

分種類(lèi)來(lái)看，2020年，全球棕櫚油產(chǎn)量7291萬(wàn)噸，占總植物油產(chǎn)量的35.22%，產(chǎn)量排名第一;全球大豆油產(chǎn)量5974萬(wàn)噸，占總植物油產(chǎn)量的28.86%，產(chǎn)量?jī)H次于棕櫚油;全球菜籽油產(chǎn)量2911萬(wàn)噸，占總植物油產(chǎn)量的14.06%，產(chǎn)量排名第三。

3、全球植物油消費(fèi)量不斷上升

2016-2020年，全球植物油消費(fèi)量逐年上升。2020年，全球植物油消費(fèi)量達(dá)到了206.67百萬(wàn)噸，相比2019年增長(zhǎng)了1.94%，增速有所放緩。

根據(jù)2021年9月，美國(guó)農(nóng)業(yè)部對(duì)全球植物油消費(fèi)量的預(yù)測(cè)，2021年全球植物油消費(fèi)量預(yù)計(jì)將達(dá)到212.72百萬(wàn)噸。

4、棕櫚油消費(fèi)量占比超過(guò)35%

分種類(lèi)來(lái)看，2020年，全球棕櫚油消費(fèi)量7350萬(wàn)噸，占總植物油消費(fèi)量的35.56%，消費(fèi)量排名第一;全球大豆油消費(fèi)量5966萬(wàn)噸，占總植物油消費(fèi)量的28.87%，消費(fèi)量?jī)H次于棕櫚油;全球菜籽油消費(fèi)量2822萬(wàn)噸，占總植物油消費(fèi)量的13.65%，消費(fèi)量排名第三。

5、全球植物油價(jià)格指數(shù)

根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)顯示，2020-2021年10月，全球植物油價(jià)格指數(shù)呈上升趨勢(shì)。2021年10月10月平均為184.8點(diǎn)，環(huán)比上漲16.3點(diǎn)，創(chuàng)歷史新高。棕櫚油、大豆油、葵花籽油和菜籽油的報(bào)價(jià)走高推動(dòng)了這一增長(zhǎng)。

注：2021年數(shù)據(jù)截至10月。

目前，全球植物油供應(yīng)偏緊，整體價(jià)格上升。一方面原因是由于供應(yīng)緊張，另一方面受能源價(jià)格上漲的影響也同樣較大。全球植物油價(jià)格的上升，對(duì)于將更多收入分配給食品類(lèi)商品的發(fā)展中國(guó)家無(wú)疑增加了不小的壓力。并且以全球植物油產(chǎn)量占比達(dá)35.22%的棕櫚油來(lái)看，年底至明年初中等強(qiáng)度的拉尼娜則可能為東南亞帶來(lái)洪澇，進(jìn)一步增加棕櫚油的產(chǎn)量風(fēng)險(xiǎn)，全球植物油供需狀況可能在短時(shí)間內(nèi)繼續(xù)維持偏緊態(tài)勢(shì)。

以上數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)食用植物油加工行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》，同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢(xún)、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資、IPO募投可研、招股說(shuō)明書(shū)撰寫(xiě)等解決方案。

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