行業(yè)主要上市公司：目前國(guó)內(nèi)家禽養(yǎng)殖行業(yè)相關(guān)上市企業(yè)有溫氏股份(300498)、圣農(nóng)發(fā)展 (002299)、仙壇股份(002746)、立華股份(300761)、湘佳股份(002982)、益生股份(002458)、民和股份(002234)、曉鳴股份(300967)等。

本文核心數(shù)據(jù)：中國(guó)家禽存欄量數(shù)據(jù)、中國(guó)家禽出欄量數(shù)據(jù)等

存欄及出欄量平穩(wěn)增長(zhǎng)

家禽是指人工豢養(yǎng)的鳥類動(dòng)物，主要為了獲取其肉、卵和羽毛，也有作為其他用處。我國(guó)家禽根據(jù)生存環(huán)境的不同可分為陸禽和水禽兩大類，其中陸禽包括家雞、火雞、珍珠雞以及鴿子等;水禽包括鴨子和鵝等。

家禽業(yè)在我國(guó)的養(yǎng)殖生產(chǎn)中占據(jù)重要地位，并已成為我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)主要支柱產(chǎn)業(yè)。2014-2019年全國(guó)家禽存欄量在60億只左右波動(dòng)，2020年全國(guó)家禽產(chǎn)能規(guī)模大幅提升，家禽存欄量67.8億只，同比增長(zhǎng)4.0%。

出欄量方面，近年來，我國(guó)家禽產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)上漲，家禽養(yǎng)殖效益向好，家禽飼養(yǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，家禽出欄量逐步增長(zhǎng)。2020年，全國(guó)家禽出欄量155.7億只，同比增長(zhǎng)6.4%。

禽肉、禽蛋產(chǎn)量均創(chuàng)新高

家禽養(yǎng)殖產(chǎn)品主要包括各類禽肉和禽蛋。其中禽肉是我國(guó)居民蛋白質(zhì)消費(fèi)的主要來源，禽肉已取代牛肉成為世界上第二大消費(fèi)肉類。2020年，全國(guó)禽肉產(chǎn)量2361萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.5%。未來隨著居民肉品消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，禽肉消費(fèi)量還將進(jìn)一步增加。

禽蛋方面，中國(guó)禽蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，禽蛋產(chǎn)量連續(xù)多年位居世界第一，禽蛋為人們提供了物美價(jià)廉的動(dòng)物蛋白，為提高人們生活水平、改善膳食結(jié)構(gòu)起到了重要作用。2020年，全國(guó)禽蛋產(chǎn)量3468萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.8%。

以上數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)與商業(yè)模式分析報(bào)告》，同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資、IPO募投可研、招股說明書撰寫等解決方案。

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