2021年中國水產養殖行業市場現狀與產品結構分析 海水養殖效率提高
近年來我國海水養殖面積在逐漸嚴格的養殖環境整治活動中逐年下降,但是海水養殖產量逐年提升,說明我國海水養殖效率逐年提升。分品類來看,貝類的養殖性價比最高;分養殖水域來看,海上養殖性價比最高。
水產養殖行業主要上市公司:獐子島(002069)、天馬科技(603668)、大湖股份(600257)、好當家(600467)、ST東洋(002086)、御龍漁業(872349)、ST昌魚(600275)。
本文核心數據:海水養殖產量、海水養殖面積、品類占比、水域占比
1、海水養殖產量上升,面積卻下降
2015-2019年我國海水養殖產量逐年上升,從2015年的1796.56萬噸上升到了2019年的2065.33萬噸,共增長約15%,復合增長率達到3.5%。
盡管海水養殖產量逐年上升,但是海水養殖面積卻逐年下降。主要是因為近年來全國多地發起保護生態環境、整治養殖污染的行動,不僅內陸地區大量養殖網箱被拆除,蝦塘、魚塘被回填、封井、禁養,甚至連沿海地區不少灘涂也被劃出禁養區,不少蠔排、蠔樁也被拆除。
2015年海水養殖面積有231.78萬公頃,到2019年僅有199.22萬公頃,足足下降了14個百分點,年均復合增長率約為-3.7%。
2、海水養殖效率提升
如果用產量除以養殖面積來衡量海水養殖的生產效率,可以發現2015-2019年海水養殖的生產效率逐年提高,從2015年的7.75噸/公頃提升到了2019年的10.37噸/公頃。
3、不同養殖品種與水域分布情況
按照這一衡量方式類推,從不同養殖品種與水域分布情況來看,貝類的養殖面積與養殖產量均遠高于其他品類,但是貝類的養殖面積占比(60.45%)低于其養殖產量占比(69.67%),除貝類以外的其他品類養殖面積占比均高于其養殖產量占比,可以側面說明貝類的養殖性價比相對于其他品類更高。
類似的,按照不同養殖水域的占比情況來看,海上養殖的養殖面積占比(55.51%)低于養殖產量的占比(57.8%),灘涂養殖則在兩種指標中占比相差不大,說明海上養殖的方式比灘涂養殖的方式性價比更高。
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前瞻產業研究院 - 深度報告 REPORTS
本報告前瞻性、適時性地對水產養殖業的發展背景、供需情況、市場規模、競爭格局等行業現狀進行分析,并結合多年來水產養殖業發展軌跡及實踐經驗,對水產養殖業未來的發展...
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