前瞻預(yù)計(jì)2020年中國(guó)植物蛋白飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模受疫情影響為1117.04億元，同比下降6%左右。從行業(yè)頭部企業(yè)營(yíng)業(yè)收入來看，整體行業(yè)也因此收到較大影響，但行業(yè)盈利水平仍舊強(qiáng)勁，2020年行業(yè)按銷售額加權(quán)平均毛利率水平超過50%，較2019年提升0.7個(gè)百分點(diǎn)。

植物蛋白飲料市場(chǎng)規(guī)模有所回落

根據(jù)統(tǒng)計(jì)，近兩年我國(guó)植物蛋白飲料市場(chǎng)有所回落，2019年估計(jì)我國(guó)植物蛋白飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為1188.34億元，同比下降1%，2020年受疫情影響前瞻估計(jì)植物蛋白飲料市場(chǎng)規(guī)模為1117.04億元，同比下降6%左右。

行業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量多，但較大規(guī)模企業(yè)占比仍然較少

植物蛋白飲料行業(yè)因其進(jìn)入壁壘較低，因此我國(guó)從事植物蛋白飲料的企業(yè)數(shù)量較多，目前處于完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。通過對(duì)企查貓公布行業(yè)相關(guān)企業(yè)的工商信息進(jìn)行整理，統(tǒng)計(jì)得出截止至2021年4月，全國(guó)共有9521家經(jīng)營(yíng)范圍包含植物蛋白飲料生產(chǎn)制造的企業(yè)(不包含外資)。

其中5222家企業(yè)注冊(cè)資金小于等于10萬元，占比約為54.85%;注冊(cè)資金規(guī)模超過1000萬元以上的企業(yè)僅有768家，占所有企業(yè)比重約8.01%。

頭部企業(yè)營(yíng)收下降，但盈利能力依舊強(qiáng)勁

從行業(yè)集中度來看，目前以我國(guó)植物蛋白飲料行業(yè)市場(chǎng)集中度不高，品牌仍以地方性品牌為主，全國(guó)性龍頭品牌企業(yè)還沒有出現(xiàn)。前瞻根據(jù)公開數(shù)據(jù)企業(yè)所披露的植物蛋白飲料相關(guān)業(yè)務(wù)銷售收入統(tǒng)計(jì)，2020年上半年有4家公開數(shù)據(jù)企業(yè)其植物蛋白飲料產(chǎn)品銷售收入超過了10億元，其中香港維他奶國(guó)際集團(tuán)有限公司超過了39億元。

但由于受到行業(yè)經(jīng)濟(jì)周期以及疫情影響，大部分企業(yè)營(yíng)業(yè)收入的增速都受到較大影響。如下圖所示，2019和2020年養(yǎng)元飲品、承德露露和南方黑芝麻的營(yíng)業(yè)稅收入增速均出現(xiàn)了較大的下降，2020年前三季度營(yíng)收同比增速均為負(fù)數(shù)。僅有維維食品2020年前三季度營(yíng)業(yè)收入同比增速為正。

盡管由于客觀因素導(dǎo)致企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入水平大幅下降，但從各公司相關(guān)業(yè)務(wù)的毛利水平變化來看，并沒有受到較大影響，行業(yè)整體按銷售額加權(quán)平均毛利率水平超過50%，2020年約為51.87%，較2019年提升了0.7%個(gè)百分點(diǎn)。因此可見植物蛋白行業(yè)整體盈利水平仍就十分可觀，對(duì)潛在進(jìn)入者有較大的吸引力。

以上數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)植物蛋白飲料行業(yè)市場(chǎng)需求與投資規(guī)劃分析報(bào)告》，同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)申報(bào)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資、IPO募投可研等解決方案。

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