進口食品，指的是非本國品牌的食品，通俗講就是其他國家和地區食品，包含在其他國家和地區生產并在國內分包裝的食品。隨著進口食品越來越受國人的青睞，經調查，國內進口商、經銷商競相向國外廠商進口食品。得益于中國經濟的飛速發展，居民生活水平的不斷提升，進口食品逐漸成為中國尋常百姓餐桌的重要組成部分。

近年來由于進口食品的高營養、高健康，越來越受到我國居民的青睞，目前我國大量進口商和經銷商爭相從國外進口食品，進口食品無論通過何種渠道銷售都大受歡迎，加之我國經濟的快速發展，居民收入消費的水平提升，進口食品已逐漸成為中國平常居民家中的重要組成部分和必備食品。

消費升級帶動進口消費穩步上升

自改革開放以來，中國社會經濟的不斷發展，人們的生活水平、生活質量也逐步提高。近年來，我國居民收入呈現平穩、快速的增長。2019年，全國居民人均可支配收入30733元，比上年增長8.9%，扣除價格因素，實際增長5.8%。

我國居民收入的增長帶動了我國中產階級的不斷壯大，消費形態不斷升級，我國居民對于食品的要求已從溫飽上升至對食品安全品質的關注。當下我國居民消費心理以及消費習慣已經發生改變，我國居民的飲食消費習慣已逐漸向著營養型、健康型、休閑型、國際型的高層次消費轉變。

同時我國物流、互聯網的發展促進了更多消費方式的普及，這從側面也加強了我國居民的消費能力，促進我國進口消費規模穩步增長。此外從我國加入世界貿易組織以來，我國的進口關稅持續下調，2019年我國與新西蘭、秘魯、韓國、澳大利亞等8國以及亞太貿易協定國家的協定稅率進一步降低，涉及稅品幾乎包括所有進口食品，這造就我國進口食品價格的進一步下降，使得越來越多的普通居民能夠消費起進口食品。

2009-2019年期間我國進口食品規模持續穩步增長，截至2019年，我國進口食品市場規模已高達908.1億美元，同比增長23.4%，進口額相比2018年凈增長172.4億美元。

從“嘗態”到“常態” 進口食品已成為我國家庭食品的重要組成部分

當下我國普通居民對于進口食品的消費已不僅僅是停留在初期只是偶爾能夠享受的奢侈品，而是已逐漸融入到居民的日常生活之中，進口食品對于我國普通居民已不是遙不可及，而是被越來越多的消費者所接受。

2019年，我國居民中有50%以上進口食品消費占家庭食品消費比例超出10%，相比上年增加了5%左右。

數字化發展拓寬居民消費渠道 購買效率升級

數字化的消費升級更加為我國居民消費進口食品提供了便利。目前我國互聯網高速發展，由于線上消費解決了線下消費時間與地域的限制，線上消費已逐漸取代線下消費成為主流。而我國數字化的發展為線上渠道高效對接供給與需求方，使得線上消費效率加快。同時也簡化了原本傳統進口貿易繁雜的供應鏈流程，既提升了效率又降低了中間成本，最終受益的是終端消費者，這也讓更多的消費者在價格上能夠接受進口食品。

上數據來源于前瞻產業研究院《中國食品行業電商平臺投資可行性與發展戰略規劃分析報告》，同時前瞻產業研究院還提供產業大數據、產業規劃、產業申報、產業園區規劃、產業招商引資等解決方案。

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