全球大米產量預計超5億噸

2020年7月，聯合國發布《世界糧食安全和營養狀況》報告。報告預測，在全球范圍內，由于新冠肺炎疫情引發的經濟衰退，2020年饑餓人數至少新增約8300萬，甚至可能新增1.32億。稻谷是世界上分布最廣的作物之一，其經過加工后，可制出食用的大米。從全球來看，2019/20年度，全球大米產量4.96億噸，與上個年度相比有所下滑，主要原因是全球稻米收獲面積減少。美國農業部預計2020/21年度全球大米產量超過5億噸，創下歷史最高紀錄。

中國、印度大米產量大國

全球水稻產區主要分布在亞洲，播種面積占全球約90%，產量約占全球的91%，其中主要集中分布在中國和印度。2019/20年度，中國以1.47億噸的大米產量排名全球各國產量第一名;緊隨其后的是印度，2019/20年度大米產量為1.18億噸。兩個國家合計大米產量占到全球的53%左右。

中國、印度大米消費大國

近年來，全球大米消費量整體呈增長態勢，2019/20年度消費量為4.91億噸。值得注意的是，中國和印度不僅是大米產量大國，還是大米消費大國，兩個國家合計消費全球約一半份額的大米。其中，2019/20年度中國大米消費量占全球消費量的29.53%，印度占20.77%。中國和印度都是人口大國，糧食需求較大。此外，大米消費量排名靠前的還有印尼、越南、泰國、緬甸、菲律賓等國家，均集中在亞洲。

2020/21年度預計全球大米貿易有所增長

從全球大米貿易情況來看，近年來全球大米進出口市場呈波動態勢，2019/20年度全球大米進口量為39.6百萬噸，出口量為41.5百萬噸，與上年同期相比均有所下降，主要是由于印度和泰國大米貿易下降所導致的。自實施大米支持計劃，人為地提高大米收購價之后，泰國大米出口市場受到沖擊;而地緣政治問題以及伊朗面臨的經濟制裁則制約印度大米的出口。

但目前印度和泰國仍然是全球大米出口大國，加上越南，這三個國家在全球大米出口市場呈三分天下的格局。其中，2019/20年度印度大米出口量10.1百萬噸，占比為24.34%;泰國出口6.9百萬噸，占比為16.63%;越南出口6.7百萬噸，占比為16.14%。

從進口市場來看，2019/20全球大米進口量前3的國家分別為菲律賓、中國和歐盟，進口量分別為2.5百萬噸、2.4百萬噸、2.2百萬噸，占比分別為6.31%、6.06%、5.56%，合計占比17.9%。相較于出口市場，全球大米進口國家分布較為分散。

全球大米供需平衡表

根據美國農業部2020年8月的供需報告預測，2020/21年度(10月至次年9月)全球大米產量預計達到5.00億噸，國內消費量約4.97億噸，期末庫存1.85億噸，庫消比37.3%，較2019/20年度提升0.3個百分點。

以上數據來源于前瞻產業研究院《中國大米行業產銷需求與投資預測分析報告》，同時前瞻產業研究院提供產業大數據、產業規劃、產業申報、產業園區規劃、產業招商引資等解決方案。

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