食糖銷量規(guī)模處于下降趨勢，品牌產(chǎn)地較為集中

近幾年，隨著人們健康意識提高，我國食糖行業(yè)消費量情況呈現(xiàn)下降態(tài)勢，從2013年的1876萬噸最高峰值，下降到2017年的1238.4萬噸；同時國內(nèi)食糖產(chǎn)量一直低于需求量，2007年以來產(chǎn)量波動下降，2017年達(dá)1025.0萬噸。

隨著人們生活水平的提高，全國市場越來越多消費者開始注重品牌，吃品牌食糖也成為了一種趨勢。在這樣一個大背景下，許多食糖企業(yè)已經(jīng)開始全國布局。目前我國食糖生產(chǎn)市場主要集中在華南、華東、西南三個地區(qū)，其中華南地區(qū)占比58%，華東地區(qū)占比14%，西南地區(qū)占比10%。

我國糖業(yè)生產(chǎn)主要分布在廣西、云南、廣東、海南、新疆、內(nèi)蒙古及黑龍江等省區(qū)。廣西是我國最大的原料蔗和蔗糖生產(chǎn)省份，糖料蔗種植面積、原料蔗和食糖產(chǎn)量均達(dá)到全國總量的60%左右。隨著食糖生產(chǎn)企業(yè)逐步向優(yōu)勢地區(qū)集中和轉(zhuǎn)移，我國的產(chǎn)糖省區(qū)數(shù)量逐漸減少，根據(jù)全國食糖行業(yè)十強(qiáng)企業(yè)分布情況可知，我國食糖企業(yè)主要集中在廣西以及廣東兩地區(qū)。

2018年前八月進(jìn)出口量均現(xiàn)增幅，國家出臺政策提高國產(chǎn)食糖競爭力

數(shù)據(jù)顯示，2017年我國食用糖進(jìn)口量229.0萬噸，出口量為15.6萬噸；2018年1-8月，我國食糖進(jìn)出口量分別達(dá)178萬噸、12.2萬噸，較上年同期均有增長。

從進(jìn)口、出口均價來看，我國食糖出口均價大體保持高于進(jìn)口價格的局面；但2012年前后二者均開始下降。2016 年，受厄爾尼諾氣候影響，全球范圍原糖減產(chǎn)，推動國際原糖價格持續(xù)攀升，進(jìn)口縮減國內(nèi)糖價跟隨上漲。2017 年在氣候影響消除后全球豐產(chǎn)的情況下，在原糖價格大幅走低、關(guān)稅保護(hù)政策以及國內(nèi)增產(chǎn)周期上行的共同影響下，國內(nèi)食糖供給較寬松，價格走勢偏弱，但仍與國外食糖價格仍保持較高價差。

為增強(qiáng)我國糖業(yè)國際競爭力以應(yīng)對進(jìn)口原糖沖擊、保護(hù)國內(nèi)食糖產(chǎn)業(yè)，我國采取的主要措施為建立“雙高”基地和實施進(jìn)口關(guān)稅保護(hù)政策。2014 年起面對持續(xù)的低糖價和大面積的虧損以及進(jìn)口糖沖擊等不利局面，廣西提出建設(shè)500 萬畝甘蔗高產(chǎn)和高糖糖料蔗基地的發(fā)展戰(zhàn)略；2015年廣西雙高500 萬畝基地建設(shè)與云南200 萬畝雙高基地一道提升至國家戰(zhàn)略。國家撥付30 億元支持廣西雙高基地建設(shè)；雙高戰(zhàn)略的目標(biāo)是用四年的時間提高我國糖業(yè)的競爭力，從源頭到收割，圍繞實現(xiàn)規(guī)模化種植、全程機(jī)械化（從種植、耕作、管護(hù)到收割）、水利化、良種推廣。

為保障國內(nèi)建設(shè)“雙高”基地期間免遭進(jìn)口糖沖擊國內(nèi)產(chǎn)業(yè)，國務(wù)院對進(jìn)口食糖產(chǎn)品實施保障措施。保障措施采取對關(guān)稅配額外進(jìn)口食糖50%的關(guān)稅加征保障措施關(guān)稅的方式，實施期限為3年，且實施期間措施逐步放寬——自2017年5月22日至2018年5月21日稅率為45%，總稅率為95%；2018年5月22日至2019年5月21日稅率為40%，總稅率為90%；2019年5月22日至2020年5月21日稅率為35%，總稅率為85%。

2018年7月16日，商務(wù)部發(fā)布了2018年第58號公告《關(guān)于取消不適用食糖保障措施國家（地區(qū)）名單的公告》，宣稱自2018年8月1日起，取消《不適用保障措施的發(fā)展中國家（地區(qū)）名單》，對所有配額外食糖進(jìn)口統(tǒng)一適用保障措施。取消發(fā)展中國家進(jìn)口優(yōu)惠政策將進(jìn)一步縮小內(nèi)外價差，客觀上提高國產(chǎn)糖競爭力。

以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國糖果行業(yè)市場需求預(yù)測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。

更多深度行業(yè)分析盡在【前瞻經(jīng)濟(jì)學(xué)人APP】，還可以與500+經(jīng)濟(jì)學(xué)家/資深行業(yè)研究員交流互動！