改革開放以來，經濟快速發展，在物質財富的積累日漸豐厚的同時，人們也越來越關注養生文化，尤其是中國的高凈值人群，在完成了“創富”，步入“守富”的階段后，“享富”已經日漸成為話題。

中國千萬富豪平均年齡38歲，億萬富豪39歲。男女比例為6:4。平均每月出差8天，即1/4的時間在路上。而假期很少，除國家法定假日，千萬富豪平均假期只有7.5天，億萬富豪11天，周末工作卻較多。工作繁忙，壓力大，導致他們的身體健康問題，使其不得不更多地關注健康養生。健康飲食和運動是首選養生方式。

調查顯示，中國高凈值人群認為健康相比教育、社會責任更為重要，位列心靈投資第一位。他們對自身健康的滿意度不高，平均79分(滿分100分)，滿意度超過90分的比例不到1成。

他們最想擁有的是健康，最擔心的也是個人健康問題。將近6成的高凈值人群會加班，分別有超過4成會熬夜和飲食不規律，近4成飲酒過量，近3成抽煙。這些問題都造成了高凈值人群很大的健康困擾，使他們對自身的健康狀況缺乏信心。

目前，中國處在人均GDP從4000美元向8000美元躍遷的過程中，保健品在中國正逐步從高端消費品、禮品轉變為膳食營養補充的必選品，預計整個行業也將隨之進入規模加速攀升的“黃金時期”。

據前瞻產業研究院發布的《2015-2020年中國營養保健品行業消費需求與品牌競爭投資預測分析報告》數據顯示，2006-2012年，我國營養保健品行業銷售收入由159.06億元增加至1130.68億元，年均復合增長率達38%。到2015年，我國營養與保健食品產業產值將達到1萬億元，年均增長在20%以上。照此發展速度，2015年，我國營養與保健品行業銷售收入將達到1950億元以上，預計到2017年，行業銷售收入將達到3300億元左右。

圖表1：2012-2017年營養保健品行業銷售收入及預測（單位：億元）

資料來源：前瞻產業研究院整理

中醫養生大行其道。高凈值人群在選擇中醫保健品時，占比最大的是人參，占到了56%，阿膠占44%，蜂膠占30%，燕窩占22%，冬蟲夏草占21%。從送禮來看，高凈值人群比以前更多的選擇非物質的禮品。比如，選擇老人禮物時，超過一半的高凈值人群會選擇保健品。

目前中國保健食品的功能多集中在免疫調節、抗衰老、抗疲勞等領域，而未來的發展趨勢是產品功能分布將逐步發散，趨向合理，中藥保健食品、老年保健食品、職業保健食品、昆蟲保健食品、海洋保健食品、第三代保健食品等是中國保健食品未來的發展方向。