6月，全國各地氣溫持續高升，飲品銷售提前進入旺季，作為快消品消費大國，我國零售飲品市場在2017年就已經達到了2374億元的規模，以 2017年-2018年4月中國飲品類零售市場增速趨勢來看，2018年也注定飲品行業不平凡的一年。中國食品飲料產業信息數據顯示，2018年Q1，食品飲品行業營收、凈利潤分別同比增長17.21%和31.47%，這與我國高溫的提前到來與轉型市場日漸成熟有著十分密切的關系。

2017年，在Foodaily每日食品網主辦的“2017全球食品&飲料創新品鑒(FBIC)”活動，美容&體重管理、運動營養、益生菌&益生源等主題展廳中，飲品大放異彩，為中國飲品零售市場帶來了許多新的靈感，椰子水在其中更是扮演了十分重要的作用。目前，國內椰子水市場的賣點主要集中在等滲、補水、清涼、零脂肪、低熱量等，在2016年市場疲軟的情況下，椰子水也能保持大幅增速，這與它健康的屬性是分不開的，市場調研機構預計，在2021年，椰子水市場規模將達到70億美元。

2017年全年，椰子水市場中，Vita Coco占全球市場份額的26%，排名第一，而近年緊隨其后投入椰子水市場的可口可樂、達能等飲品界大佬卻一直表現平平。這與Vita Coco品牌本身的明星、時尚等屬性有著密切的聯系，消費者更愿意為天然健康包裝漂亮，且更有明星氣質的Vita Coco椰子水買單，2018年，Vita Coco也必將繼續領跑椰子水市場。

碳酸飲料高糖，易蝕牙齒、骨骼的劣勢在健康的椰子水飲品面前暴露無遺，Vita Coco椰子水不含任何人工添加劑，且低糖低卡，不易造成脂肪堆積，與其他電解質飲料相比，是天然的等滲溶液，可以很好地為身體補充水份，其天然健康的特性不言而喻。

相比其他飲料，Vita Coco椰子水低糖低卡的特性可以幫助愛美的女性群體更好地保持身材，此外，椰子水中的中鏈脂肪酸還可以幫助人們平坦小腹，是減脂過程中的絕佳飲品。國內很多中高端健身機構，也會在健身課程中向學員推薦Vita Coco，除了補水的功效之外，其中含量頗豐的鉀元素還可以幫助健身人群緩解肌肉疲勞。此外，Vita Coco品牌自帶的明星基因也為它加分不少。

Vita Coco作為椰子水品類中的領航者，勢必會對整個飲品市場產生不可估量的影響，而這一切，都取決于大眾消費觀念的改變，Vita Coco以健康天然、時尚潮飲的形象，俘獲了眾多消費者的芳心，這預示著中國飲品市場高端化、健康化，是行業發展過程中的必然趨勢，相信更多像Vita Coco這樣的健康飲品，會在未來的市場中扮演舉足輕重的角色，而整個飲品行業，也將會因為他們的存在，發生翻天覆地的變化。