提價壓力大

王丁棉認為，提價更多是生產經營的策略，和企業對利潤目標的設定,而非原料干旱減產。

據前瞻網了解，目前國內洋奶粉惠氏、雅培、多美滋和美贊臣，國內知名奶粉澳優[0.00%]、雅士利、娃哈哈等品牌奶粉，以及味多美等糕點企業和各大飲料廠商，均大量使用新西蘭全脂、脫脂奶粉等奶源。這使得消費者擔心這些生產者會因原料價格的上漲而提價。

招商證券[0.65% 資金 研報]在一份名為《奶粉漲價契機已然成熟》的研究報告中表示，新西蘭奶粉漲價預示著內地出售的進口奶粉必定提價，甚至部分液態奶都會受影響。“預計2013年內地奶粉漲價已成定局。”

資深乳業專家王丁棉則認為，干旱減產是一種提價的借口，最終決定奶粉成品的并非原材料一時的漲跌，更多是生產經營的策略，和企業對利潤目標的設定。他指出，一罐新西蘭進口的900克奶粉，無論原料多貴，計算運費、關稅在內，到岸價極少有超過100元的。新西蘭奶粉每噸低到2000多美元的時候，也未見奶粉企業主動降過價。

多家奶粉企業均未對細節問題做出回應，只是表示目前未有提價計劃。美贊臣對外事務部經理楊韻表示：“我們最近沒有升價計劃，其他的目前還不了解，所以無法回應。”雅培官方則表示：“我們根據市場情況評估價格變化，目前暫不對未來的行動做預測。”

中商流通生產力促進中心宋亮也表示，恒天然奶粉價格上漲很可能成為國內企業奶粉下一輪漲價的借口。他認為，2013年國際市場的原奶價格上漲已成定局。

對此，宋亮分析稱，新西蘭干旱已經造成了原奶價格的上漲，如果這種干旱持續或加劇，那么漲價的形勢將會更加嚴峻。另外，前兩年歐盟、美國等因牛奶產能過剩，而進行產業結構的調整，到2013年以來供求關系已經扭轉，價格呈現上漲趨勢。而從國內奶源情況來看，近兩年奶牛養殖并不理想，工業化發展的速度趕不上奶農退出市場的速度，造成我國奶牛的存欄量根本達不到農業部所說的1440萬頭的數字，繼而也就造成了市場的供求趨緊，加之人工等各種成本的上漲，對原奶價格也起到了一定的助推作用。

奶粉快成奢侈品

對新西蘭奶粉的依存度太嚴重，是導致國內奶源一直在減產的重要原因。

對于新西蘭原奶價格的波動。北京普天盛道企業策劃機構董事長雷永軍則指出，幾年前新西蘭爆出過一次大旱，也引發了社會對其是否會對國際奶粉市場、黃油市場及奶制品市場產生影響的猜測，但是結果并沒有什么影響。但對中國市場影響會比較大。

雷永軍表示，中國企業大量從新西蘭進口原奶，有些大型企業每年的進口量就有十幾萬噸，而且有越來越多的企業開始進口，這種對新西蘭奶粉的依存度太嚴重，而且還會更加嚴重。從某種意義上來看，這也是導致國內奶源一直在減產的重要原因。

有數量顯示，2008年中國奶粉進口量僅有14萬噸，到2011年則增長為98萬噸，2012年前8個月的進口量就達到80萬噸。

同時，原粉價格的上揚會傳導至終端產品價格的上漲，“繼而就會導致中國奶粉價格的進一步畸形。”雷永軍透露，一罐900克奶粉的成本在50元左右，而中國主流奶粉的價格在200多元，甚至更高，從成本定價法來看，50元的奶粉賣150元是比較合理的，而當前中國市場已經把奶粉變成了奢侈品，價格一路走高。