華潤萬家

過去一年中，深圳連鎖業(yè)發(fā)展總體形勢向好，但租金及人力成本上升，導(dǎo)致利潤降低，不少店鋪不得不關(guān)張。

昨日，一年一度的“深圳連鎖經(jīng)營50強企業(yè)”評出。華潤萬家、沃爾瑪(中國)、天虹商場等企業(yè)入圍“2011年深圳連鎖經(jīng)營50強”。

前瞻網(wǎng)記者了解到，深圳連鎖業(yè)過去一年總體成績優(yōu)異，但未來發(fā)展障礙重重，特別是租金、人力成本上漲，使整個行業(yè)不堪重負(fù)，部分店鋪不得不關(guān)店。

銷售額增一成半8家企業(yè)已上市

據(jù)前瞻網(wǎng)記者了解，去年深圳市批發(fā)和零售業(yè)零售額3159.24億元，增長17.9%，高出同期GDP增速7.9個百分點。深圳市連鎖商業(yè)銷售總額(在本地范圍內(nèi))達(dá)到1895.5億元，同比增長15.59%，占社會消費品零售總額的比重為53.8%，多年居全國大中城市首位。

據(jù)不完全統(tǒng)計，深圳開展連鎖經(jīng)營的企業(yè)近1500家，其中達(dá)到一定規(guī)模的連鎖企業(yè)超過800家，連鎖店遍及除臺灣地區(qū)的所有省份，擁有門店數(shù)超過4萬家。

深圳零售企業(yè)中有7家進(jìn)入中國連鎖百強;7家企業(yè)進(jìn)入廣東省連鎖10強排行，其中前6名均為深圳企業(yè);直接上市的企業(yè)已有8家。

統(tǒng)計顯示，在深圳的連鎖企業(yè)中，“50強企業(yè)”的全國銷售總額達(dá)2562.07億元，其中在深圳地區(qū)實現(xiàn)銷售額達(dá)到827.42億元，占深圳社會消費品零售總額的23.5%。其中超市、百貨仍是連鎖業(yè)發(fā)展的主力業(yè)態(tài)。

在50強企業(yè)中，有29家企業(yè)為民營企業(yè)，這些企業(yè)共擁有全國門店總數(shù)10703個，在深圳區(qū)域的門店數(shù)為2336家，這兩個數(shù)值均接近50強總數(shù)值的一半;全國納稅總額19.33億元，其中深圳納稅總額9.34億元。

前瞻網(wǎng)記者了解到，過去一年中，深圳連鎖業(yè)發(fā)展總體形勢向好，但也還面臨諸多問題，今后或?qū)⒊蔀橹萍s企業(yè)發(fā)展的障礙。

租金翻番企業(yè)關(guān)店員工流失居高不下

據(jù)不完全統(tǒng)計，去年深圳零售業(yè)人力成本增幅平均在15%—20%，而租金成本增幅平均在25%—40%，遠(yuǎn)超過企業(yè)利潤的增長。未來幾年，成本持續(xù)上漲將不可逆轉(zhuǎn)，企業(yè)原先利用人口紅利、粗放型管理的局面將一去不返。

近日，記者走訪深圳多家零售企業(yè)發(fā)現(xiàn)，幾乎所有企業(yè)都面臨不同程度的員工流失，招工難成為普遍問題。

據(jù)悉，由于深圳的生活成本居高不下，員工面臨住房、交通、用餐等多方面的漲價，雖然政府每年發(fā)布最低工資標(biāo)準(zhǔn)，但增加的部分工資是要企業(yè)自己承擔(dān)而非政府補貼。

不少企業(yè)主反映，用工成本雖然已大幅上升，但吸引力有限，基層招工仍然困難。與此同時，現(xiàn)有的員工也紛紛離職回家發(fā)展。統(tǒng)計顯示，2011年深圳某百貨選擇“回家發(fā)展”離職的員工有642人，占離職員工總數(shù)的30%。

“一方面是招工難，另一方面是有經(jīng)驗的老員工流失，雙重壓力下，企業(yè)的用工環(huán)境面臨巨大挑戰(zhàn)。”一名百貨公司負(fù)責(zé)人無奈地告訴記者。

除了用工成本增加，記者了解到，去年以來，零售店鋪租金的上漲對企業(yè)的影響更大。據(jù)前瞻網(wǎng)記者了解，深圳部分零售企業(yè)是在1995—2000年成立的，店鋪租賃合同期多為10年—20年，這兩年將陸續(xù)到期，面臨續(xù)租租金上漲超過一倍的局面，高企的租金使得部分店鋪不得不關(guān)店，如新一佳的彩田店、百佳的群星廣場店等等。

同質(zhì)化競爭激烈受網(wǎng)購沖擊較大

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院報告顯示，雖然深圳零售企業(yè)在不斷探索新業(yè)態(tài)，但無論是較早發(fā)展的超市、百貨、藥店，還是近年崛起的品牌專賣、購物中心，同業(yè)態(tài)各企業(yè)間的經(jīng)營模式、產(chǎn)品組合、服務(wù)消費群體等都存在同質(zhì)化現(xiàn)象。

“各企業(yè)雖已意識到同質(zhì)化將影響企業(yè)的未來發(fā)展，不斷探索多元化、多業(yè)態(tài)發(fā)展，但多數(shù)企業(yè)仍將‘跑馬圈地’作為當(dāng)前的主要目標(biāo)，在精準(zhǔn)定位和品牌塑造方面的投入和重視程度仍然不足。”

與此同時，超市目前的銷售情況也因網(wǎng)購而大幅下降，主要是標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品受到網(wǎng)購影響較大。面對沒有門店租金和稅收重壓的網(wǎng)購企業(yè)對市場的爭奪，讓傳統(tǒng)零售企業(yè)感到了明顯的威脅，使得前幾年還隔岸觀火的傳統(tǒng)零售業(yè)不得不紛紛探索網(wǎng)上銷售。

據(jù)介紹，網(wǎng)上銷售和傳統(tǒng)店鋪在營銷方面的模式區(qū)別很大，很難相互補充，造成線下線上兩套人馬兩套模式，反而增加了不少成本，至今仍然缺乏好的盈利模式。

此外，近些年來，不少企業(yè)為了擴張需要，紛紛設(shè)立子公司，造成企業(yè)的運行成本大大上升，財務(wù)、運營等多方面的費用開支明顯增加，特別是一些新開店鋪的培育期的虧損不能得到稅前彌補，成為制約連鎖業(yè)做大做強的最大阻礙和瓶頸。特別是在經(jīng)濟下行的形勢下，面臨的困難更加明顯。