2011年12月底，光明、蒙牛等幾大乳業(yè)巨頭集體上調(diào)成品牛奶的價(jià)格。本來(lái)元旦前后應(yīng)該好似促銷的時(shí)段，但乳業(yè)巨頭卻逆市漲價(jià)，盡管奶企回應(yīng)因成本提高，但近日更被指責(zé)形成機(jī)構(gòu)聯(lián)盟。

分析人士表示：“國(guó)內(nèi)乳企是否真的形成價(jià)格聯(lián)盟，目前還無(wú)法得知，需要有關(guān)部門展開相應(yīng)的調(diào)查才可下結(jié)論。當(dāng)然，國(guó)內(nèi)乳企漲價(jià)行為確實(shí)有結(jié)成價(jià)格聯(lián)盟的嫌疑，以這種方式串通漲價(jià)是違法行為，將會(huì)受到一定的懲罰。對(duì)于串通漲價(jià)的行為，可處以警告、責(zé)令改正、罰款、沒(méi)收違法所得等多項(xiàng)處罰。”

1月5日乳業(yè)專家王丁棉表示：“價(jià)格聯(lián)盟之說(shuō)我并不認(rèn)可，這樣要擔(dān)很大風(fēng)險(xiǎn)，有些乳業(yè)是"死對(duì)頭"，你讓他們坐在一起談價(jià)格，這個(gè)本身就邏輯不通。”

成本調(diào)查：下降幅度較大

繼光明之后，從2012年元旦起，三元、伊利、蒙牛等品牌部分乳制品漲價(jià)，漲價(jià)幅度為每箱1至2元。

北京三元食品股份有限公司市場(chǎng)部經(jīng)理何小唐解釋，包裝等原材料的漲價(jià)、奶源價(jià)格波動(dòng)，用工成本的提高、物流成本的增加等造成漲價(jià)。

蒙牛集團(tuán)副總裁兼新聞發(fā)言人盧建軍表示，調(diào)價(jià)理由為“每年都有部分產(chǎn)品進(jìn)行微調(diào)”。

伊利集團(tuán)給予的答復(fù)是，受原材料影響，調(diào)整了北方部分市場(chǎng)的個(gè)別小品類產(chǎn)品價(jià)格。

業(yè)內(nèi)人士表示，“乳業(yè)原材料中，進(jìn)口奶粉價(jià)格同比出現(xiàn)上漲，數(shù)據(jù)顯示，1-10月進(jìn)口奶粉均價(jià)3662美元/噸，同比漲9.5%，10月均價(jià)3825美元/噸，同比漲2.7%。同時(shí)，生鮮乳價(jià)格也出現(xiàn)上漲趨勢(shì)，2011年10-12月，我國(guó)十個(gè)牛奶主產(chǎn)省區(qū)牛奶價(jià)格分別為3.21元/千克、3.22元/千克，3.24元/千克。而食糖價(jià)格近期則出現(xiàn)下降，從今年8月份的8000多元/噸下降到目前的6700元/噸左右，下降幅度較大。”所以他認(rèn)為，此次提價(jià)并不合理。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，伊利股份2011年前三季度收入和凈利潤(rùn)達(dá)290億元和14.2億元，分別同比增長(zhǎng)24%和137%;蒙牛股份2011年上半年純利潤(rùn)也達(dá)到7.898億元，同比增27.6%。”

目前現(xiàn)狀是，幾大乳企均集體漲價(jià)，消費(fèi)者不買單都不行。

相比較國(guó)內(nèi)乳企的“補(bǔ)漲”，洋奶粉可謂是已經(jīng)“漲瘋”。

有分析師表示，在多次受傷后，國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)仍在療傷階段，如何恢復(fù)消費(fèi)者的信任是企業(yè)亟須解決的問(wèn)題，只有喚起消費(fèi)者的信心，才有可能實(shí)現(xiàn)與外資品牌的正面較量。

事實(shí)上，由于生產(chǎn)成本提高以及國(guó)外乳制品大肆漲價(jià)的情況下，國(guó)內(nèi)乳企漲價(jià)是可以理解的，但對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)如果產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法保證，漲價(jià)就是對(duì)消費(fèi)者的“傷害”。