中國文化博大精深，千百年來人們都是傳承著同一種文明而活。小時候大街小巷都能見到的爆米花、捏面人、吹糖人攤等等一些老手藝，現在越來越難見到了。

有多少行業曾經輝煌一時，有多少行業曾陪伴我們成長，有多少行業已經淡出我們的視線?這其中有許多是童年時的美好的記憶。一些傳承上百年,甚至千年的行當正慢慢消失在人們的視野中。縱使我們千方百計的挽留,已經被社會淘汰的它們也會最終走向消亡。今天，小編也整理了一些老行當，讓我們一起追溯那將逝去的文明......

制線香

古時過節、過壽、祈福、拜佛都需燒香，因此制線香是個很火的行當。菩薩靈不靈，得看香火旺不旺。但如今電池彩燈、假花、鮮花等已經慢慢將之取締，這個行業也越來越冷門。

捏面人

小時候的最愛，每次出去都會買一兩個回來。孫悟空、哪咤不管你想要什么他總會給你捏出來，現在看看都是滿滿的回憶.......現在卻被各種玩具和動畫所取代，基本已經見不到他們的身影了。

打燒餅

以前上學時，總是要買幾個燒餅吃。這種食物價格低廉，制作簡單，而且味道也不錯。而現在的人們似乎更傾向吃洋快餐。

狡臉

相比現在的千奇百怪美容行業，似乎絞臉這種活更細致。絞臉也是當時婦女們唯一一個可以美容的辦法。看似離我們很遠的行業實際上還在我們生活中出現，在一些僻遠的地區，每當有女孩子出嫁時，就會請那些村子里的絞臉師傅來幫待出嫁的女孩子絞臉，用一個細線再配合絞臉師嫻熟的技術一會功夫就會呈現出一張干凈、精致的笑臉!

釘稱

手中的秤桿一點點的往上翹，賣東西的趕緊把秤砣往后拉。以前買東西經常會碰見這種情景，而現在已被電子秤所取代。

爆米花

小時候只要聽見一聲巨響，捂著耳朵然后樂呵呵跑去買爆米花，也是小時候最愛吃的零食了。而現在人們似乎更喜歡吃肯德基里給的不多又貴的要死的薯條。

剃頭匠

所有的剃頭匠都是理發師，那個年代都是他們在幫人們打理發型。如今理發師更喜歡人們稱他們為造型師。為你做出各種造型，讓你顯得“鶴立雞群”。

精修鐘表

以前如果你有塊手表，一定把它帶上，并且時不時看下時間。因為這可是個稀罕貨，不是人人都有。而現在人們有了智能手機，手表也變得可有可無了。

怎么樣看完了是不是覺得很懷念呢，是什么埋沒了這些老手藝呢。老行當以前是因為生活和生存而存在，而正是因為它們處于我們身邊，才顯得親切和懷念。歷史的進步，使得這些手藝在我們的生活中逐漸消失，我們應該對這種進步感到喜悅。在當今科技飛速發展的時代，從效率上講這些東西是要淘汰，但是從人文方面來看，當所有東西都被機器所取代，人類文明的意義在何處體現。當你看到手藝人兩手翻飛做出一個面人，再看看流水線上冰冷的機械，就會記得，我們需要的是美。

歷史總是歷史，始終是要前進的。有些終究是要隨著人類的進步而淘汰，而那些被淘汰的確實已經不符合歷史的需要，留下的都是精華。而那些被淘汰的文化，也正因為它被淘汰而顯得彌足珍貴。設想如果那些手藝還滿街都是的話，也就不足為奇了。從某種意義上說這也是一種進化淘汰的過程。如果什么都留下，這個世界會不會發展的太慢了。