紅餐網的文章
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D紅餐網 ? 2022-01-18 17:29
2021年12月23日,由世界中餐業聯合會、央廣網和紅餐網主辦,紅餐品牌研究院和央廣網餐飲頻道承辦的“第二屆中國餐飲品牌節”,在廣州隆重舉行,現場1000+餐飲品牌創始人、...
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D紅餐網 ? 2021-12-23 13:30
4月27日,預制菜第一股味知香在A股上市后,狂攬10個一字板漲停;王家渡食品、三餐有料、尋味獅等預制菜企業接連獲得融資,金額基本都在千萬元以上,多則在近億元;珍味小梅...
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D紅餐網 ? 2021-12-21 11:46
新餐飲時代,影響變化的最大變量是人,人的觀念變化會影響對事情的理解和判斷。 每一代年輕人都有自己的性格標簽,現在餐飲行業的從業者多是90后和00后,他們更崇尚個性和...
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D紅餐網 ? 2021-12-15 10:45
作為“2021中國餐飲好項目大賽”的重磅環節,“首屆餐飲創業馬拉松”于12月3日圓滿落幕。在這場72小時高強度沉浸式的閉門培訓中,主辦方特邀餐飲、投資與戰略咨詢等領域的...
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D紅餐網 ? 2021-11-23 17:17
曾經不起眼的路邊“臟攤”炸串,如今卻變得風光無限。不但告別了路邊攤“臟亂差”的形象,走上連鎖化發展之路,更是頻頻獲得資本青睞。炸串小吃為什么火了?未來還有什么可...
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D紅餐網 ? 2021-11-15 16:08
近年來,麻辣口味在全國普及,隨著火鍋、川菜、烤魚、串串香等麻辣餐飲的發展與擴張,花椒的市場需求也日益增長。實際上,花椒的應用遠不止于餐飲市場,其背后是龐大而復雜...
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D紅餐網 ? 2021-10-11 16:34
9月23-24日,“第三屆中國餐飲營銷力峰會”在北京國貿大酒店隆重舉行。本次峰會由世界中餐業聯合會、央廣網、紅餐網聯合主辦,紅餐品牌研究院、央廣網餐飲頻道承辦,微盟智...
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D紅餐網 ? 2021-10-09 14:37
一邊是撈王火鍋沖刺IPO,另一邊是發布半年報的海底撈、呷哺呷哺業績下跌,連帶股市飄綠;一邊是資本市場認為火鍋依然是價值洼地,另一邊眾多品牌卻因為市場紅海頻頻遇阻;...
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D紅餐網 ? 2021-09-16 15:14
增長一直是所有咖啡品牌關心的議題。當一線城市的獲客成本變高、營銷競爭變激烈、市場趨于飽和,咖啡新的潛力市場又在哪里?下沉市場的“小鎮青年”或是出路之一。...
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D紅餐網 ? 2021-09-14 17:00
前幾天,看到一篇講數字化的文章,把數字化和信息化混為一談。這兩天,連續見了好幾個行業前輩,在談到數字化時,也是把數字化與信息化混在一起。...