星級(jí)酒店?duì)I業(yè)收入自2017年開(kāi)始回暖，未來(lái)受旅游業(yè)以及公務(wù)住宿增長(zhǎng)影響，發(fā)展前景巨大。在2018年第三季度各星級(jí)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)中，高端酒店收入靠前，隨著星級(jí)的減少，客房收入占比整體呈上升趨勢(shì)。在全國(guó)50個(gè)重點(diǎn)旅游城市中，上海平均房?jī)r(jià)最高；貴陽(yáng)平均出租率最高；廣州平均房?jī)r(jià)增幅最大。

酒店行業(yè)收入結(jié)束下滑趨勢(shì)，高端酒店三季度收入靠前

2012-2015年，我國(guó)酒店行業(yè)受三公消費(fèi)限制以及整體宏觀經(jīng)濟(jì)放緩影響，我國(guó)酒店市場(chǎng)整體不景氣，2013年、2014年連續(xù)兩年出現(xiàn)5%以上降幅，2017年，我國(guó)星級(jí)酒店?duì)I業(yè)收入為2083.93億元，擺脫了連續(xù)4年的負(fù)增長(zhǎng)趨勢(shì)，同比增長(zhǎng)了2.07%。預(yù)計(jì)2018年我國(guó)星級(jí)酒店?duì)I業(yè)收入繼續(xù)保持回暖趨勢(shì)，營(yíng)業(yè)收入將超過(guò)2110億元。

受酒店行業(yè)整體回暖影響，各星級(jí)酒店?duì)I業(yè)收入也呈現(xiàn)不同程度的增長(zhǎng)，根據(jù)《全國(guó)星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)季度公報(bào)》數(shù)據(jù)顯示，2018年第三季度，高端酒店由于平均房?jī)r(jià)較高，出租率較高等原因，整體收入靠前，其中五星級(jí)酒店?duì)I業(yè)收入198.87億元，占2018年第三季度全部星級(jí)酒店收入的38.60%，餐飲收入占比38.59%，客房收入48.44%；四星級(jí)酒店?duì)I業(yè)收入180.19億元，占018年第三季度全部星級(jí)酒店收入的34.97%，餐飲收入占比37.86%，客房收入47.50%。各星級(jí)酒店餐飲收入占比整體大致相同，不同的是各星級(jí)酒店的客房收入，隨著星級(jí)的減少，客房收入占比整體呈上升趨勢(shì)。

平均房?jī)r(jià)上海最高，出租率貴陽(yáng)領(lǐng)先

2018年第三季度全國(guó)50個(gè)重點(diǎn)旅游城市星級(jí)飯店?duì)I業(yè)收入為341.16億元，占全國(guó)營(yíng)業(yè)收入的66.22%。北京、上海、廣州、杭州、深圳、南京和青島8個(gè)城市的星級(jí)飯店?duì)I業(yè)收入超過(guò)了10億元。其中北京營(yíng)業(yè)收入最高，達(dá)到57.24億元。

從第三季度各城市經(jīng)營(yíng)情況看，平均房?jī)r(jià)高于全國(guó)平均水平341.76元/間夜的有28個(gè)城市，位居前10位的分別為上海、廣州、三亞、深圳、青島、北京、廈門(mén)、南京、杭州、蘇州，其中上海的平均房?jī)r(jià)最高，為706.48元/間夜。在高端酒店中，四星級(jí)和五星級(jí)的平均房?jī)r(jià)上海市分別達(dá)到了514.83元/間夜和935.11元/間夜。

平均出租率高于全國(guó)平均水平60.86%的有36個(gè)城市，位居前10位的分別為貴陽(yáng)、烏魯木齊、北京、青島、南京、西寧、蘭州、廈門(mén)、長(zhǎng)春、上海，其中貴陽(yáng)的平均出租率最高，為76.30%，哈爾濱緊隨其后。其中在四星級(jí)酒店，貴陽(yáng)以82.65%的出租率位居全國(guó)榜首，而哈爾濱則是在二星級(jí)酒店和五星級(jí)酒店，分別以81.47%和82.32%的出租率領(lǐng)先全國(guó)。

2018年第三季度，重點(diǎn)旅游城市平均房?jī)r(jià)增幅位居前10位的城市為廣州、張家界、西寧、濟(jì)南、桂林、烏魯木齊、珠海、青島、重慶、貴陽(yáng)，其中廣州增幅最大，增幅為35.92%；平均出租率增幅位居前10位的城市為沈陽(yáng)、西寧、長(zhǎng)春、黃山、南昌、太原、成都、昆明、海口、烏魯木齊，其中沈陽(yáng)增幅最大，增幅為20.29%。旅游型城市各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)增長(zhǎng)速度要高于非旅游型城市。

不同細(xì)分領(lǐng)域增長(zhǎng)不同。未來(lái)10年，酒店行業(yè)的不同細(xì)分領(lǐng)域都將經(jīng)歷不同程度的增長(zhǎng)。其中，中低端酒店的增長(zhǎng)將是最高的。由于二三線城市承辦會(huì)議、展覽等活動(dòng)的需求持續(xù)提升，因此它們將是酒店產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)的最高點(diǎn)。大量推進(jìn)中的新型旅游項(xiàng)目以及高技術(shù)產(chǎn)業(yè)公園的大量復(fù)制將極大推動(dòng)旅游住宿的發(fā)展。

對(duì)于全球酒店企業(yè)來(lái)說(shuō)，中國(guó)酒店市場(chǎng)即便不是最重要的，也絕對(duì)是最具分量的之一。客房數(shù)量持續(xù)增加，企業(yè)也在不斷拓寬自己的品牌數(shù)量。另外一個(gè)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的重要原因是，中國(guó)出境游客數(shù)量在持續(xù)攀升，他們走出國(guó)門(mén)會(huì)尋找他們熟知的酒店品牌。

更多數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展前景與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》。

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