中國小龍蝦產業經濟總產值達2685億元

小龍蝦，學名克氏原螯蝦，原產于北美洲，20世紀30年代傳入我國，現已成為我國重要養殖經濟蝦類。進入本世紀以來，小龍蝦養殖發展迅猛，消費市場持續放大，產業鏈不斷延伸，逐步形成了集“苗種繁育、健康養殖、加工出口、餐飲物流、節慶文化”于一體的產業鏈條。

由于有較高的經濟效益、廣闊的市場前景、良好的發展態勢，很多地區將小龍蝦產業作為地方特色主導產業進行打造，小龍蝦產業化步伐進一步加快、產業發展水平進一步提升，在培育地方經濟增長新動能、推進漁業供給側結構性改革、促進漁業增效和漁民增收過程中發揮了重要作用。據測算，2017年全國小龍蝦全社會經濟總產值約2685億元，比2016年增長83.2%。

2017年，全國從事小龍蝦生產經營的合作經濟組織近5000個，小龍蝦全產業鏈從業人員約520萬人，其中，從事第一產業人員近100萬人、從事小龍蝦加工等第二產業人員近20萬人、小龍蝦流通經紀人約10萬人。

第三產業為小龍蝦產業發展的主要驅動力

2017年，全國小龍蝦全社會經濟總產值約2685億元。其中，養殖業產值約485億元，以加工業為主的第二產業產值約200億元，以餐飲為主的第三產業產值約2000億元，分別占全社會經濟總產值的18.1%、7.4%、74.5%。從一二三產業結構特點來看，小龍蝦產業是典型的以餐飲服務等第三產業發展為主要驅動力的產業。

湖北省小龍蝦產業綜合產值領先全國各地

就各地區發展情況而言，2017年湖北省小龍蝦產業綜合產值達849.9億元，位列全國第一；江蘇省2017年小龍蝦產業綜合產值也達到了450.0億元，位列全國第二；安徽省、湖南省、江西省小龍蝦產業綜合產值分別為190.0億元、180.0億元、109.6億元。2017年以來，湖北省圍繞《湖北省小龍蝦產業發展規劃（2016-2020）年》，全力打造小龍蝦“千億元”農業特色產業，多措并舉，推動湖北省小龍蝦產業持續健康發展。

政府部門全方位支持當地小龍蝦產業發展

為促進小龍蝦產業持續健康發展，多地政府加大了小龍蝦發展的政策引導。多個小龍蝦主產省份政府主管部門發布了小龍蝦產業規劃或指導意見。此外，政府在強化政策引導的同時，也加大了配套項目資金扶持力度。整合涉農扶貧資金用于小龍蝦產業發展。與此同時，各地還積極創新了小龍蝦金融支持服務方式。

以上數據及分析均來自于前瞻產業研究院《2018-2023年中國水產養殖行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》。

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