據統計，全球現在總共有67億人，每天晚上有8億人餓著肚子上床睡覺，每24小時有2.5萬人餓死，其中1.7萬人是兒童。2010年1英畝土地養活1.6個人，到2050年1英畝土地將養活4個人，屆時對糧食的需求量將翻一番。目前，我國農業發展還很落后，農企和農民融資難，但對于投資方來說投資也同樣的困難。

前瞻產業研究院發布的《2014-2018年中國農業產業化與農產品加工市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》顯示，2013年，全國糧食總產量為60194萬噸，較上年增產1236萬噸，同比增長2.1%。2013年我國糧食生產是實現了半個世紀以來的連續10年豐收。

圖表1：2009-2013年中國糧食作物產量情況（單位：萬噸）

資料來源：前瞻產業研究院整理

而目前的糧食自給率已經跌到了87%，全部農產品的自給率差不多是70%左右，30%左右是需要通過國際市場來調節的。糧食對外的高依存度，催促著我國要加緊農業的投資，但對于投資方來說，農業投資又存在諸多的難點，導致企業投資的積極性下降：

第一，傳統農業靠天吃飯，環境氣候因素對于農產品產量的影響較大，產出數量和質量的控制能力也較弱，價格波動明顯，盈利水平也隨著波動；第二，規模化農業企業與小農經濟的競爭，而小農經濟沒有成本觀念，沒有租金、工資、折舊、設備購置和技術進步投資；第三，原材料價格的上漲提高生產成本，政府限制終端農產品的價格上漲；第四，農業是一個高度分散的行業，行業競爭也是同質化，缺少職業化的管理團隊，也缺乏一個有效的財務管理系統。

而未來農業又是一個極具投資價值的產業，因此在農業的投資方向上要有準確的把握，主要由以下幾個投資方向：

一是規模農業，未來畢竟是小農經濟的去除，規模經營比例上升，行業集中度提高，生產過程工業化、機械化和自動化，土地規模經營比例上升；

二是生物農業，化學農業已經走到了盡頭，在過去三十年化學農業的貢獻還是非常大的，現在邊際效益已經越來越低了，以后生物農業應該是中國農業的發展前景；

三是高價農業，過去三十年農業土地工業是很明顯的剪刀差，以后投資的重點應該使用有農業生產資源的企業，會成為被投資的重點；

四是裝備農業，未來農業技術和裝備水平會不斷地提升；

五是品牌農業，從吃的飽到吃得好，再到吃的安全，這個趨勢會導致農產品的結構有一個升級和加速。企業會更加注重品質和安全，未來二十年會存在安全議價。

六是傳統主食的工業化，簡單說就是米袋子、菜籃子和餐桌子。休閑方便食品以后也是投資關注的重點，農產品加工中副產品綜合利用，有很大的挖潛空間，這些副產品浪費污染環境，而且其中的功能成分和研發不夠。