根據(jù)新華·卓爾指數(shù)研究院“漢口北消費(fèi)品價(jià)格指數(shù)”系統(tǒng)檢測，截止到11月1日，漢口北酒店用品價(jià)格指數(shù)為101.26點(diǎn)，環(huán)比下降2.29點(diǎn)。從價(jià)格指數(shù)具體走勢來看，十一黃金周過后，酒店用品價(jià)格指數(shù)逐步回落，回歸至理性水平。10月前半個(gè)月價(jià)格指數(shù)下降幅度較大，為1.53點(diǎn)，后半個(gè)月下降幅度放緩，跌至101.26點(diǎn)。整體上看，從六月份開始，酒店用品批發(fā)價(jià)格指數(shù)走勢以漲為主，僅在七月份有小步下滑，于十月份達(dá)致峰點(diǎn)，數(shù)值達(dá)到103.55點(diǎn)，而十月份之后開始持續(xù)回落，下降至101.26點(diǎn)。具體走勢如圖1所示。

圖1 漢口北酒店用品價(jià)格指數(shù)走勢圖

在監(jiān)測的6個(gè)酒店用品二級類別價(jià)格指數(shù)中，除清洗設(shè)備類與上期持平外，其他5個(gè)二級類別價(jià)格指數(shù)均出現(xiàn)了不同程度的下跌，其中，廚房設(shè)備用品類價(jià)格指數(shù)下跌最為明顯，跌幅達(dá)至8.69點(diǎn)，而餐飲設(shè)備類隨其后，也下跌了2.05點(diǎn)。同時(shí)，勞保制服類、大堂用品類、酒店客房用品類與上期相比也分別下降了1.52點(diǎn)、0.67點(diǎn)、0.11點(diǎn)。具體漲跌表如表1所示。

表1 酒店用品二級類別價(jià)格指數(shù)漲跌表

在監(jiān)測的26個(gè)三級類別價(jià)格指數(shù)中，與9月同期相比上漲的僅有1個(gè)，下跌的多達(dá)9個(gè)，持平的為16個(gè)。表2列出了1個(gè)上漲的與跌幅比較明顯的5個(gè)三級類別。從表2中可以看出，僅有餐飲器皿與上期相比有小幅上漲，漲幅為0.34%，而西餐刀具、酒器用具、酒店制服、餐用家具、大堂用品與上期相比均有所下降，其中，西餐刀具的降幅達(dá)到了7.41%，而其他酒器用具、酒店制服、餐用家具、大堂用品的降幅分別達(dá)到了3.39%、2.38%、1.60%、1.42%。同時(shí)，杯壺茶具、床上用品、加熱設(shè)備、廚房機(jī)械均有小幅下降。

表2  酒店用品三級類別價(jià)格指數(shù)漲跌表

根據(jù)這幾個(gè)月酒店用品批發(fā)價(jià)格指數(shù)的漲跌情況，可以看出酒店用品價(jià)格出現(xiàn)了大幅波動。新華·卓爾指數(shù)研究院研究員雷華認(rèn)為可能是中秋，十一黃金周的旅游熱拉動了酒店用品的內(nèi)需，致使前幾個(gè)月內(nèi)酒店用品的價(jià)格持續(xù)上漲，而隨著中秋、十一黃金周熱潮的遠(yuǎn)去，酒店餐飲、住宿業(yè)客流量下降，廚房設(shè)備用用類及餐飲設(shè)備用品類價(jià)格指數(shù)回落至理性水平。然而，即將到來的圣誕、元旦將會給帶來一輪新的旅游熱潮，屆時(shí)，酒店用品行業(yè)將會有望止跌反彈，迎來新的局面。