酒店用品行業暫別“寒冬” 節能餐飲用品有望熱銷
據新華·卓爾指數研究院公布,漢口北酒店用品價格指數在經歷了年初1月份的行情高點104.82點后開始大幅下跌,進入3月份逐漸回歸到理性價格水平,后續幾月呈微幅下跌之勢。截止到6月底,漢口北酒店用品價格指數回落到100.53點。對各類酒店用品價格指數進行監測發現:酒店客房用品類、清洗設備用品類、廚房設備用品類、大堂用品類、勞保制服類分別較春節前的行情高點下降了4.39、13.45、3.89、6.40、1.30點,唯獨餐飲及設備用品類上漲3.67點。
據了解,漢口北酒店用品價格指數受市場需求的影響較大,年初采購需求旺盛,直接推升酒店用品價格指數的加速上揚。春節過后,市場對酒店用品的需求整體進入疲軟期。而隨著夏季臨近,餐飲設備及節能、冷藏設備需求較旺,餐飲設備及用品類價格指數走高。
另外,新華·卓爾指數研究院對漢口北酒店用品行業景氣度進行監測發現,自去年8月至年底,漢口北酒店用品行業景氣指數經歷了10月單月最大跌幅19.67點,11月單月最大漲幅25.50點,走勢可謂“跌宕起伏”。所幸,今年開年以來,酒店用品行業景氣指數一直處于減幅的震蕩過程中,呈現弱勢回升之勢。
新華·卓爾指數研究員雷華認為:隨著漢口北交通、物流等配套設施的不斷完善,產業集群逐漸形成,漢口北的市場影響力及知名度得到大力提升,市場交易明顯活躍,酒店用品行業景氣指數也得以整體上升。
去年年底持續至今的酒店業“寒冬”未現消退跡象,“節儉風”仍在發威,酒店業經營面臨極大挑戰。值得注意的是,雖然厲行節約風尚對酒店設備銷量有一定影響,但不少單位都擴大食堂規模或者對原有食堂進行設備重裝,節能產品因此受到歡迎。另外,隨著7、8月份暑期旅游旺季的來臨,餐飲設備、客房床上用品有望實現熱銷。
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前瞻經濟學人
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